Какие нужны документы для торговли

Открытая информация по вопросу: "Какие нужны документы для торговли" с объяснением для непрофессионалов. Если все же возникнут вопросы, то задавайте их дежурному юристу.

Какие нужны документы для открытия продуктового магазина?

Полный список разрешительных документов, которые потребуются при открытии магазина продуктов.

1. Свидетельство о регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя;

2. Правоустанавливающие документы на нежилые помещения (договор купли-продажи, договор аренды и т.д.);

3. Санитарно-эпидемиологическое заключение с приложением перечня видов выполняемых работ и (или); оказываемых услуг, ассортиментного перечня реализуемой (изготовляемой) продукции (должно находиться в торговом зале);

4. Программа (план) организации и проведения производственного контроля за соблюдением и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий, утвержденная органами Госсанэпиднадзора России;

5. Санитарный паспорт объекта, подлежащего дезинсекции и дератизации;

6. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных работ;

7. Личные медицинские книжки на работников с отметками о результатах осмотров и гигиенической аттестации;

8. Договоры на вывоз твердых бытовых и пищевых отходов и крупногабаритного мусора;

9. Аттестат рабочих мест Санитарные правила СП 2.3.6.1066-01, законы РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

10. Текст Закона РФ «О защите прав потребителей» (должен находиться в торговом зале);

11. Телефоны органов ГУВД, ГО и ЧС, ФСБ (должны находиться в торговом зале);

12. Информация о внеочередном обслуживании отдельных категорий граждан (инвалидов войн, участников ВОВ и т.д.) — должна находиться в торговом зале;

13. Установленные нормативными правовыми актами правила продажи отдельных видов товаров, правила продажи алкогольной продукции (должны находиться в торговом зале);

14. Заключение о соответствии объекта установленным требованиям противопожарной безопасности (выдает Управление государственной противопожарной службы города);

15. Лицензии на осуществление следующих видов деятельности (должны находиться в торговом зале): розничная продажа алкогольной продукции;

16. Сертификаты (перечни товаров, работ и услуг, подлежащих сертификации, устанавливаются Правительством РФ);

17. Техпаспорт ККМ (контрольно-кассовой машины);

18. Журнал кассира-операциониста;

19. Паспорт-версия на ККМ;

20. Договор на техническое обслуживание и ремонт ККМ;

21. Договор аренды помещения, где будет установлена ККМ;

22. Свидетельство о внесении в торговый реестр города;

23. Разрешение на использование иностранной рабочей силы (если таковая будет использоваться);

24. Свидетельство о проверке контрольных весов и измерительного оборудования;

25. Книга отзывов и предложений (зарегистрированная в управе района).

[2]

Какие документы нужны для открытия магазина? Подводные камни получения

Если вы планируете организовать малый бизнес, идеальным вариантом станет индивидуальное предпринимательство, одним из видов которого будет открытие собственного магазина. Но это ведь не так-то просто, и ведет за собой массу задач.

Первым возникает на начальном этапе вопрос о том, какие документы нужны для открытия магазина. Многие люди считают, что организация своего бизнеса – дело несложное. Но это до тех пор, пока они не столкнутся с этим в реальности.

[3]

Решением некоторых вопросов необходимо заниматься заранее, например, найти и договориться с поставщиками, подыскать помещение и т. п. Это существенно сократит затраты времени и нервов, поскольку позволит избежать множества проблем.

Что необходимо для открытия?

Для того чтобы начать постройку магазина с нуля, потребуется заключить договор на аренду или покупку земли, на которой планируется строительство. Можно приобрести уже готовый нежилой объект, что существенно сэкономит время и деньги.

При этом в договоре на аренду земли в обязательном порядке необходимо прописать пункт о возможном строительстве на данной территории нежилого здания. Отсутствие данного пункта может в дальнейшем принести массу неприятностей и позволить хозяину земли признать договор недействительным независимо от того, сколько строительных работ было проведено.

Важный документ

Ну и, конечно, не стоит забывать при решении вопроса о том, какие документы нужны для открытия магазина, про бизнес-план, позволяющий разработать последовательность действий. Поскольку бюрократическая волокита растягивается на довольно длительное время, в этом документе обязательно нужно предусмотреть как можно больше времени и средств на получение всех необходимых лицензий и разрешений.

Законное ведение бизнеса

Учитывая, что при открытии магазина вы постоянно будете осуществлять реализацию какой-либо продукции или вещей, до начала продаж потребуется зарегистрироваться либо в качестве юридического лица, либо как физическое лицо – предприниматель. Надо получить свидетельство о том, что ваш магазин поставлен на учёт с присвоением ему ИНН.

Не забывайте, что при строительстве отдела, где будут продаваться продукты питания, следует учитывать специальные требования к помещению. Для этого узнайте, какие документы нужны для открытия магазина от пожарной инспекции, Роспотребнадзора и санэпидемстанции.

Для того чтобы организовать розничную торговлю, вам потребуется специальное разрешение. Его получение во многом зависит от разновидности продукции, которую вы собираетесь продавать в своей торговой точке. Документы для магазина продуктов, которые необходимо собрать, будут включать специальную лицензию, если в ассортименте товаров планируется продажа алкогольных или табачных изделий. Розничная торговля по налоговому кодексу попадает под вариант льготного налогообложения и позволяет оплачивать единый налог на временный доход.

Кроме того, понадобится получить разрешение, подтверждающее присвоение магазину кода ОКВЭД. Необходимо будет зарегистрироваться в фондах, не имеющих прямого отношения к государственному бюджету, например пенсионном, медицинском и фонде социального страхования.

Продажа мясных продуктов

При открытии мясного отдела, как и в любом другом случае, необходимо будет зарегистрировать вашу предпринимательскую деятельность в органах налоговой службы. Также, чтобы начать продажу, вам потребуются следующие документы для мясного магазина:

— удостоверение от ветеринарных служб, в основе которого будет акт о проведённых обследовании мясного отдела;

— документ, подтверждающий осмотр мяса ветеринарным врачом;

[1]

— документ от службы пожарной безопасности;

— все необходимые разрешения на магазин от ветеринарных служб.

Обязательно наличие в зале книги жалоб и предложений, к которой каждый посетитель магазина обладает свободным доступом. Также будет необходимо открыть счёт в любом подходящем для вас банке и изготовить печать, с помощью которой вы в дальнейшем будете подтверждать всю необходимую документацию.

Читайте так же:  Какой суд рассматривает удо

Важные аспекты

Документы для магазина одежды либо для продуктового, необходимые для открытия, почти не отличаются. Есть определенный список для любого отдела, который может дополниться в зависимости от продаваемого товара.

Обязательно учитывайте, будет ли ваша продукция интересовать покупателя, и оцените, насколько конкурентоспособным будет ваш магазин, осмотрев район, в котором вы решили его разместить, на наличие других организаций с подобными товарами. Решите, какого он будет размера, ведь при небольшом начальном бюджете нет смысла арендовать огромное помещение, в котором большая часть полок будет полупустой.

Определитесь с видом продажи, которая может проводиться как путём самообслуживания, так и через прилавок. Ведь, как показывает практика, второй вариант является более прибыльным. Перед тем как выбрать район, проведите опрос населения и узнайте мнение о будущей постройке. Это не только поможет определиться, но и привлечёт в магазин постоянных клиентов.

Разрешение на торговлю

Для получения разрешения на торговлю от пожарного надзора вам потребуется подготовить письмо-заявку, в котором указывается данные о свидетельстве о регистрации предприятия, договоре на аренду помещений, поэтажном плане БТИ, договоре, в котором будет указана установка пожарной сигнализации, а также страховом полисе объекта.

Для того чтобы получить разрешение от санэпидемстанции, нужно собрать следующий пакет документов для магазина: свидетельство о регистрации фирмы, о постановке на учёт в ИМНС, арендный договор, перечень ассортимента всех товаров, медицинские книжки всех сотрудников, а также санитарный паспорт объекта, сертификаты на продукцию и договор на вывоз мусора. Естественно, что все копии бумаг, предоставляемые во все инстанции, должны быть обязательно заверены нотариусом.

Кассовые аппараты и вывеска

Какие документы нужны для открытия магазина одежды, из статьи уже понятно. Поэтому хочется выделить еще некоторые не менее важные вещи, такие как кассовые аппараты.

Необходима обязательная регистрация этого оборудования. Для этого предоставьте заявление с приложенными копиями договора аренды на помещение, в котором они будут размещаться, паспорта на кассовые аппараты, которые должны быть заверены мастером ЦТО, голограммы

Государственного реестра и технического обслуживания. Также потребуются копии документов, подтверждающих факт открытия магазина и того, что он был поставлен на учёт. Оплата может производиться как наличным, так и безналичным расчётом. В любом случае вы обязаны выдавать каждому покупателю чек за приобретённые им вещи.

Независимо от того, на каких товарах будет специализироваться магазин, ему потребуется вывеска, которая не только выгодно подчеркнёт название вашего магазина, но и сыграет роль рекламного щита для покупателей. На её установку потребуется специальное разрешение, которое достаточно сложно получить.

Для этого необходимо будет отправить заявку, в которой будет указаны данные регистрационной карты, приложить заверенные нотариусом копии договора на аренду или покупку земли или магазина и эскиз будущего сооружения, заверенный магазинной печатью. Месторасположение вывески обязательно должно быть согласовано с собственником здания. Перед тем как подавать документацию, необходимо сделать несколько его фотографий.

Открытие интернет-магазина

Не забудьте, что вне зависимости от того, будете ли вы покупать или арендовать помещение под магазин, обязательно нужно учитывать такой момент, как технические удобства и качественное обслуживание клиентов. Одним из таких удобств станет открытие онлайн-продаж.

Документы для интернет-магазина при открытии не нужны. Он может работать как параллельно с вашей обычной точкой, занимаясь реализацией тех же товаров, так и как самостоятельный ресурс.

Как и в других случаях, при подобном виде деятельности обязательно нужно вести бухгалтерский учёт, данные которого будет предоставляться в соответствующие статистические и налоговые органы.

Создание интернет-магазина не требует никаких разрешений и лицензий. Все продажи осуществляются путём договора между продавцом и покупателем. Оплата же принимается как за безналичный расчёт путём электронных платежей, так и наличными при доставке товара потребителю. Как показывает практика, большинство покупателей предпочитают делать покупки, не выходя из дома.

В чем сложность?

Какие могут быть подводные камни в данном бизнесе? Все сложности кроются в получении просто огромного пакета документов и в бюрократической волоките. Перед тем как открыть свой собственный магазин, предприниматель может очень долго ходить по разным инстанциям с целью получения всех необходимых лицензий и сертификатов.

Поэтому не каждый начинающий бизнесмен способен осилить подобный труд, который можно смело назвать «адским». Но есть выход. Чтобы не тратить свое время, силы и нервы, можно обратиться за помощью в специализированные компании, которые помогут собрать все необходимое для открытия вашего магазина.

Самое важное!

Если вы сможете обеспечить покупателю качество товаров, квалифицированное обслуживание и быструю доставку, ваш магазин очень быстро окупит затраты на строительство и начнёт приносить чистую прибыль.

И еще: помните, что первым шагом, ведущим к открытию собственной торговой точки, должно быть изучение вопроса о том, какие документы нужны для открытия магазина.

Как получить разрешение на торговлю: пошаговая инструкция

С чего необходимо начать, чтобы заняться торговой деятельностью законно? В какой форме оптимальнее всего зарегистрироваться? Нужно ли получить разрешение на торговлю и каким образом это надо делать? Имеются ли различия в получении документов при торговле разными товарами? На эти и другие вопросы отвечает статья.

Форма хозяйствования

Определяемся с формой ведения деятельности. Можно стать индивидуальным предпринимателем (ИП) или же учредить торговую организацию, обладающую правами юридического лица. Для ведения деятельности эти формы имеют положительные и отрицательные стороны. От выбранного вида хозяйствования зависит пакет предоставляемых документов, необходимых для того, чтобы получить разрешение на торговлю.

Нужно ли получать дополнительные документы, во многом зависит от выбора формы деятельности и ассортимента товара. Так, индивидуальным предпринимателям проще вести бухгалтерскую отчетность, им не нужно придерживаться порядка ведения кассовых операций, всю выручку предприниматель вправе оставить себе. Но сильно радоваться не стоит, так как ИП запрещено вести торговлю алкогольными напитками, а также к ним применяются ограничения.

Юридическое лицо обязано сдавать вырученные средства от торговли в банковское учреждение. Плюс состоит в том, что разрешение на торговлю юридическому лицу можно получить на реализацию практически любого товара. Главное, чтобы товар не был запрещен к обороту на территории страны.

Читайте так же:  Заявление в мировой суд о клевете

Пакет документов

Чтобы получить разрешение на торговлю (свидетельство о внесении в Торговый реестр), необходимо подать такие документы:

  • юридические лица предоставляют учредительные документы; ИП — выписку из ЕГРЮЛ или свидетельство о регистрации ИП;
  • свидетельство о постановке на учет в ФНС;
  • данные о руководителе и главном бухгалтере, банковские реквизиты (предоставляют юридические лица);
  • договор аренды помещения и документы о собственности помещения, в котором будет производиться торговля;
  • санпаспорт помещения, где будет производиться торговля;
  • заключения госпожарнадзора и санэпидслужбы;
  • договор с коммунальной или иной службой, занимающейся вывозом мусора;
  • список продукции для торговли.

Важно знать, что получение разрешение на торговлю определенными видами продукции (к примеру, алкоголем) сопровождается приобщением к указанному перечню документов соответствующей лицензии.

Получение лицензии

ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» предусматривает получение лицензии, если предприниматель собирается реализовывать полиграфическую продукцию, лом цветных и черных металлов, фармацевтическую и медицинскую продукцию, специальные технические средства, предназначенные для получения негласной информации, а также боеприпасы.

Актуальным является вопрос о получении лицензии на торговлю алкогольной продукцией. Для реализации этих видов товара необходимо выполнить условия, о которых речь пойдет дальше. Также найдется ответ на вопрос о том, нужно ли получать разрешение на торговлю пивом.

Торговля пивом: условия деятельности

В соответствии с законом, прозванным в народе «законом о пиве», ни торговые организации с правами юридического лица, ни индивидуальные предприниматели получать лицензию на торговлю пивом не должны.

Разрешение на право торговли пивом сопровождается выполнением ряда условий, в число которых входят следующие:

  • напиток, содержание спирта в котором более 5 %, может продаваться только в магазинах;
  • торговля пивом разрешена через торговые объекты, площадь которых не менее 50 кв. м. в городе и 25 кв. м. — в селе (через мелкие торговые точки реализовывать пиво запрещено);
  • запрещение на торговлю ночью;
  • индивидуальным предпринимателям также для торговли напитком нужно приобрести и зарегистрировать кассовый аппарат.

Реализация продуктов питания

Нужно ли получать разрешение на торговлю продуктами питания? Законом о лицензировании установлено, что лицензия на торговлю таким товаром не требуется. Но Постановление Правительства »Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» обязывает предпринимателя до начала работы направить уведомление и пакет документов в подразделение Роспотребнадзора.

Заключение санэпидслужбы на соответствие деятельности санитарным нормам обязательно. На торговлю конкретными видом продукции требуются еще сертификаты и декларации соответствия, которые должны быть предоставлены поставщиком продукции.

Разрешение на торговлю на улице

Чтобы заниматься уличной торговой деятельностью спокойно и не иметь проблем с законом, предпринимателю необходимо заранее выяснить, какие документы разрешительного характера он должен получить. Для начала определяемся, что считается торговлей на улице.

Реализация товара на открытой территории, в специально приспособленных и отведенных местах – это уличная торговля. Разрешение на продажу товара на улице необходимо, как и при осуществлении иных видов торговли. Документ называется «Разрешение на установку торгового объекта».

Видео (кликните для воспроизведения).

К пакету документов, предоставляемых для получения разрешения (о которых было сказано выше), добавляется карта, схема или план местности расположения торгового объекта или точки. Причем место для торговли будет отведено только в разрешенных зонах, торговать по своему выбору и желанию не получится. Если планируется, что реализацией товара будут заниматься наемные работники, то ИП необходимо еще зарегистрироваться в Пенсионном фонде и в Фонде соцстрахования. При одобрении заявления предприниматель получает паспорт объекта и разрешение торговать. Документ выдается на определенный срок.

Выездная торговля: условия осуществления

Вам более по душе заниматься торговлей в передвижном мобильном магазине, по-иному называемом «автолавка»? Разрешение на торговлю в этом случае также необходимо, оно позволяет расположить мобильный объект в местах, согласованных с местной исполнительной властью. Для получения разрешения подается заявление и тот же пакет документов, что и был описан выше. Дополнительно, учитывая особенность торговли, предоставляется паспорт транспортного средства и техническое освидетельствование в Газовой инспекции (если в автолавке используется газовое оборудование). Срок действия разрешения в зависимости от периода торговли (весенне-летний период, новогодние или школьные ярмарки) может быть различен.

Разрешение на торговлю алкоголем

Торговля алкогольной продукцией — довольно прибыльное дело, многие желают ею заниматься. Спрос на этот вид товара не утихает никогда. Как получить разрешение на торговлю алкоголем?

В первую очередь, если бизнес связан с импортно-экспортными операциями, для осуществления законной деятельности необходима лицензия. Правила получения лицензии довольно непросты. Индивидуальные предприниматели, увы, торговать алкогольной продукцией не могут. Получение лицензии предшествует предоставлению в лицензионный орган объемного пакета бумаг. В него входят все учредительные документы, контактные данные должностных лиц юридического лица, разрешительные документы государственных инстанций и иные.

Правила торговли алкогольной продукцией те же, что и регламентирующие торговлю пивом. Реализовывать алкогольную продукцию возможно только в стационарных объектах, к примеру, автолавки для этой цели не годятся. Реализация алкоголя не допускается в медицинских, образовательных и детских учреждениях, запрещено продавать алкоголь несовершеннолетним, в транспорте, на рынках, вокзалах и аэропортах.

Торговля в розницу: условия

Розничная торговля имеет своей целью реализацию товара конечным потребителям для их личных нужд.


Разрешение на розничную торговлю – это документ уведомительного характера. Заявление об уведомлении о начале работы предоставляется в Роспотребнадзор. Остальные документы предъявляются контролирующим органам в зависимости от вида реализуемой продукции. Для начала деятельности обязательна регистрация в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица.

Итак, получение разрешения на торговлю и начало торговой деятельности сопровождается сбором не одного документа и прохождения не одной инстанции. Также нужно помнить, что не всегда торговля возможна без кассового аппарата. Но пусть вас не пугают сложности, если вы решили заниматься своим делом. Успешного ведения бизнеса!

Мясное дело: какие нужны документы для торговли мясом. С чего начать мясной бизнес: документы и требования СЭС

В последние годы потребители в нашей стране стали куда как разборчивее: они уже не бросаются на заморские диковины в магазинах, а предпочитают подолгу выбирать предпочитаемый товар. Особенно это касается продуктов питания. А уж если говорить о мясе…

Читайте так же:  Если вышел из строя электросчетчик

Не секрет, что колбаса и прочие мясопродукты в последнее время больше напоминают фантазию химика-любителя. Туда намешано такое количество непонятных добавок с приставкой «Е» и сои, что дешевые сосиски можно смело предлагать вегетарианцу. Благо, что мяса в них не сыскать.

Что же удивляться тому, что в таких условиях большая часть наших граждан уже предпочитают приобретать цельное кусковое мясо. И этот факт никак не должен пройти мимо внимания прозорливого предпринимателя!

Да, мы предлагаем вам подумать об открытии собственного мясного магазина. Так как материя это тонкая, лучше заранее узнать все о том, какие нужны документы для торговли мясом. Если вы плохо разбираетесь в этом вопросе, лучше прочитать эту статью, а не получать нужную вам информацию от работников СЭС, выписывающих вам громадный штраф.

Самые необходимые бумаги

Так как требования к мясной продукции очень строги, то и документов вам потребуется немало. Сразу отметим, что их наличие обязательно, так как проверяющих инстанций много, а штрафы за нарушения весьма и весьма немаленькие. Более того, при каких-то серьезных огрехах вы вполне можете лишиться лицензии на осуществление такого рода деятельности.

Во-первых, вам потребуется лицензия на право торговли продуктами питания, общее разрешение на торговую деятельность, а также разрешительная справка от СЭС. Документ на право торговли продуктами питания можно получить в Лицензионной палате города. Обращаем ваше внимание на то, что оформляют эту справку в течение месяца, причем для ее получения также нужно собрать немало бумаг.

Перечень документов

Вот какие нужны документы для торговли мясом в этом случае:

  • Заявление по законодательно установленной форме, которое было заранее согласовано с администрацией местного муниципалитета.
  • Копию о регистрации юридического лица, ИП, ООО или же другой формы предпринимательской собственности. Заявление должно исходить от того же лица, на которое оформлено предприятие.
  • Разумеется, потребуются копии всех учредительных документов компании, заверенные нотариально.

Отметим, что многие из этих бумаг требуются только в том случае, когда вам необходимо подтвердить юридический адрес компании. Впрочем, учитывая нежную любовь наших властных структур к бюрократической волоките, лучше подстраховаться и получить их в любом случае.

Думаете, что на этом ваши мучения закончатся? Увы, но возня с бумагами только начинается. Так какие нужны документы для торговли мясом еще?

Подробное описание

Кроме прочего, вам обязательно потребуется оригинальная справка из налоговой службы о постановке вас на учет в качестве предпринимателя. Также нужно оригинальное заключение местного отделения Роспотребнадзора, на территории которого зарегистрировано ваше предприятие.

Что касается разрешения на осуществление торговой деятельности, то его получение требуется только в том случае, если ваш магазин до той поры не торговал мясными продуктами. В случае если вы уже сбывали такую продукцию ранее, в его получении нет необходимости. Следует отметить, что этот документ также можно получить в Управлении того административного округа, на территории которого расположен ваш магазин.

Разрешительную справку от СЭС оформляют в региональной санэпидемстанции. Обязательным условием для выдачи этого документа является наличие должным образом оформленных санитарных книжек у каждого работника вашего магазина.

Кстати, от ваших отношений с СЭС и аккуратности ведения книжек напрямую зависит частота посещения вашего магазина инспекциями. С этими трудностями сталкивается всякий, кто решает развивать мясной бизнес. С чего начать свою деятельность? Перво-наперво следует ознакомиться с самим производственным процессом.

Некоторые сведения о технологии

Во-первых, специфика мясного магазина в том, что вся разделка мяса и приготовление фарша идет прямо на глазах у покупателя. Посетитель даже может продегустировать его на вкус, порекомендовать, какие специи туда желательно добавить.

Конечно же, такой подход способствует максимальной лояльности покупателей. Во-вторых, придется нанимать только максимально опытных мясников, которые могут быстро и аккуратно производить разделку продукции. Если они будут медленно работать, вы быстро потеряете покупателей.

Помещение и варианты его оформления

Для торговли мясом и субпродуктами вам потребуется торговая точка, площадь которой должна составлять не менее шести квадратных метров. Конечно, при возможности ее лучше купить, но куда чаще предпринимателям приходится сталкиваться с договором аренды.

Проще всего заключить договор аренды торговой площади с каким-то продуктовым магазином, так как в этом случае на вас будут обращать меньше внимания местные контролирующие органы, которые очень любят проверять каждое мясное дело.

К сожалению, в этом случае вам придется вести финансовую отчетность совместно с этим магазином, что чревато неточностями в налоговых декларациях и последующими штрафами. А потому рекомендуем вам заключать чистый договор аренды.

В этом случае вам придется покупать все необходимое оборудование, а также самостоятельно получать все требуемые документы. О стоимости аренды что-то конкретное сказать невозможно, так как все зависит исключительно от вашего региона.

В любом случае для составления договора об аренде лучше привлечь опытного юриста, так как самостоятельное его оформление чревато проблемами финансового плана.

Требования СЭС

Общие требования этой организации вполне разумны, выполнить их не так уж и сложно. Как мы уже говорили, у каждого сотрудника магазина должна быть санитарная книжка. Помимо прочего, рабочее место должно находиться в помещении, стены и пол которого облицованы кафельной плиткой. У вас должен быть технологический регламент, согласно которому проводится санитарная обработка этой комнаты.

После каждого рабочего дня все рабочие инструменты, столы и прочая разделочная техника должны промываться в растворах мыльных средств с добавлением хлорамина или иного дезинфицирующего вещества. У вас должен быть заключен договор на дератизацию и дезинсекцию помещения, которые необходимо проводить не реже раза в месяц.

Работать с пищевыми продуктами персонал должен только в специальных перчатках. Прямого контакта не допускается.

Какое потребуется оборудование

Как мы уже и говорили, вам придется покупать все требуемое оборудование для торговли мясом. В перечень самого необходимого входит: прилавок с функцией охлаждения продукции, средняя стоимость которого превышает 3-4 тысячи долларов, простой кассовый аппарат, профессиональная электрическая мясорубка (от 10 тысяч рублей), а также набор ножей и топор для разрубания костей и мяса.

Читайте так же:  Оценка автомобиля при разводе

Кроме прочего, СЭС требует наличия специальной одежды у мясников. Таким образом, затраты на оборудование составят порядка 200 тысяч рублей. Обязательно нужно заранее найти поставщика мяса. Может статься так, что он не осуществляет доставку готовой продукции, из-за чего вам придется тратиться еще и на транспорт.

Поставщики продукции

Вашей основной проблемой при работе с ними станет постоянный контроль качества продукции. Не стоит долго говорить о том, что свежее и качественное мясо является не только гарантом успешной торговли, но и защищает вас от претензий со стороны контролирующих организаций. Все документы, необходимые для продажи мяса, должны прилагаться к каждой партии продукции.

Заметим, что вся тяжесть ответственности за некачественную продукцию (в том числе и уголовное преследование) лежит именно на вас.

А потому сотрудничать необходимо только с максимально ответственными и проверенными поставщиками. А что нужно для торговли мясом кроме честности и документов?

Рекомендуем вам еще до начала своей деятельности обзвонить все бойни в пределах досягаемости. Как ни странно, но работать с мелкими частными предприятиями в этой области не стоит.

Практика показывает, что в таких местах нередки подтасовки документов, наличествует неправильное заполнение отчетностей, да и с ветеринарной службой у их владельцев зачастую весьма напряженные отношения. Нередко бывает так, что они даже оформляют не все документы для торговли мясом.

Куда надежнее покупать мясо у крупных государственных поставщиков. У них налажена работа с государственной ветеринарной службой, да и к своей деятельности они подходят намного более ответственно.

Какой потребуется персонал?

Мы уже указывали, что огромную роль в рентабельности всего предприятия играет обслуживающий персонал. Чем опытнее и аккуратнее будет мясник, тем больше постоянных покупателей вы получите в результате. На одну торговую точку среднего размера необходимо нанять одного продавца и пару мясников. Зарплата полностью зависит от местных реалий конкретного региона.

Прибыль и рентабельность

Если вы раскрутитесь, то за день сможете продавать около 300 килограммов мяса. Следовательно, расходы на его покупку составят порядка 2 тысяч долларов. Чистый доход – около 500 долларов в день. Таким образом, при правильно налаженном сбыте и хороших поставщиках рентабельность составит не менее 50%.

Надеемся, вы узнали о том, какие нужны документы для торговли мясом. Как видите, именно бюрократическая сторона вопроса отвращает от занятия этим бизнесом многих предпринимателей. Но если все их оформить, то прибыль будет очень серьезной!

Какие документы нужны для открытия магазина

Резные снежинки, кружась, приземляются на новенькую вывеску магазина. Стильно оформленный рекламный щит привлекает внимание прохожих. Сквозь прозрачную дверь виден уютный торговый зал. Это ваш недавно открывшийся магазин. Вы его выстрадали: родили идею, составили бизнес-план, всё просчитали; изучили, каков порядок действий при создании бизнеса «с нуля», какие документы нужны. Для открытия магазина нашли отличное помещение в оживлённом месте у развязки общественного транспорта в спальном районе.

Вычищенная от снега парковка, аккуратный мусорный контейнер с крышкой в закутке. На ступеньках крыльца – резиновые накладки, чтобы покупатель не поскользнулся. Дополнительное освещение для тёмного времени суток. Всё хорошо, всё правильно. Уже сейчас понятно, что идея удалась – прибыль будет. Крупные торговые центры здесь строить негде, а небольшие конкуренты – это даже интересно…

Но если вы в бизнесе новичок, вас преследует чувство беспокойства: а всё ли сделано правильно? Все ли требования учтены, все ли необходимые документы получены?

Давайте составим список действий по получению и оформлению документов, необходимых для открытия магазина. Пойдём от общего к частному.

Документы, необходимые для начала любого вида деятельности

Вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель, либо зарегистрировать общество с ограниченной ответственностью. Обычно для открытия магазина граждане регистрируются в качестве ИП, считая это более простым вариантом. Действительно, индивидуальный предприниматель во многих случаях может иметь более простую отчетность, более выгодную систему налогообложения; административные санкции для ИП существенно ниже, чем для ООО, предприниматель свободнее распоряжается своей выручкой, не обязан протоколировать принятие решений.

С другой стороны, ИП отвечает личным имуществом по своим обязательствам, а учредитель ООО – только в размере доли в уставном капитале ООО. Бизнес в виде ООО анонимнее: не каждому известно, кто входит в число учредителей ООО «Звезда», а вот кто стоит за «ИП Смирнова Ольга Васильевна» долго гадать не нужно. Да и контроль за ИП с каждым годом усиливается, например, с января 2012 года предпринимателей обязали соблюдать кассовую дисциплину.

Если вы планируете в числе прочих товаров продавать алкоголь (кроме пива), то вариант с ИП не пройдёт.

Взвесьте все «за» и «против»: в зависимости от того, какой юридический статус вы выберете для своего бизнеса, понадобятся разные суммы денег и разные пакеты документов для процедуры регистрации в ФНС.

Документы для регистрации ИП

  • Заявление по форме Р21001: подписанное, заверенное у нотариуса (заранее определитесь с кодами предполагаемых видов деятельности ОКВЭД);
  • Копии заполненных страниц паспорта;
  • Квитанцию об уплате государственной пошлины;
  • Копия свидетельства ИНН физического лица;
  • Заявление о переходе на УСН (при желании, и если не попадаете под ЕНВД).

В случае, если вы самостоятельно обращаетесь с заявлением о регистрации ИП в регистрирующий орган, нотариального заверения вашей подписи на заявлении не требуется. Соответственно, вы не понесете дополнительных расходов на нотариальные услуги.

Срок государственной регистрации составляет 5 рабочих дней. В результате вы получите следующие документы:

  • Свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве ИП;
    Выписку из ЕГРИП.

Документы для регистрации ООО

  • Заявление по форме Р11001;
  • Решение о создании общества (если вы станете единственным учредителем) и учредительного договора и протокола собрания участников (если у вас будут соучредители);
  • Подлинник платежного поручения на 4000р. об уплате госпошлины (для этого открывается специальный временный счет в банке);
  • Два экземпляра устава;
  • Копии паспортов учредителей и директора;
  • Заявление о переходе на УСН (при необходимости);
  • Может потребоваться гарантийное письмо от владельца помещения, по юридическому адресу общества, если ни один из учредителей не является собственником (в последнем случае – копия подтверждающего документа).
Читайте так же:  Как делится имущество после смерти родителей

Через 5 рабочих дней вы получите:

  • Свидетельство о государственной регистрации ООО;
  • Свидетельство о постановке на учет в ФНС и присвоении ИНН юридическому лицу;
  • Устав ООО с отметкой о регистрации;
  • Выписку из ЕГРЮЛ.

Регистрация ИП и организаций сегодня осуществляется в режиме «одного окна», то есть вы сдаёте все документы в одном месте – в ФНС.

Территориальные органы ФНС ежедневно направляют в государственные внебюджетные фонды файлы, содержащие сведения ЕГРЮЛ и ЕГРИП для регистрации ИП и юридических лиц в качестве страхователей. Кроме фондов, информация направляется в органы статистики.

Уведомления о регистрации во внебюджетных фондах и письмо из Росстата могут быть направлены вам по почте, или вам придётся их получать лично в соответствующих учреждениях.

Вместе с пакетом регистрационных документов стоит хранить копии уведомлений об открытии счёта, с отметками о принятии ФНС и органов, осуществляющих контроль за уплатой страховых взносов: ФСС, ПФР, ФОМС. Можно приложить к копиям уведомлений почтовые квитанции и описи вложения заказных писем, если вы сообщили во все инстанции об открытии счёта почтой.

Документы для открытия магазина розничной торговли

Позаботившись о государственной регистрации вашего бизнеса, можно переходить к оформлению документов, необходимых для начала работы магазина. Теперь вы имеете определённый юридический статус и можете заключать договоры, принимать сотрудников, вести официальный документооборот. В первую очередь потребуется оформить следующие документы:

Всё готово к началу работы. Кто даст «отмашку»?

Раньше для открытия магазина требовалось получать несколько разрешительных документов от различных ведомств: разрешение на торговлю от администрации, в некоторых регионах — свидетельство о внесении в торговый реестр, заключение органа Государственного пожарного надзора и санитарно-эпидемиологическое заключение Госсанэпидемнадзора о соответствии ваших помещений, оборудования, работников и установленным требованиям.

С 2004 года, в результате административной реформы, функции и полномочия органов Госсанэпидемнадзора и Госторгинспекции в сферах общественного питания, торговли, здравоохранения, гигиены и санитарии перешли к Роспотребнадзору (Федеральная служба по надзору в сферах защиты прав потребителя и благополучия человека).

А после вступления в силу в июле 2009 году закона № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей…» и Постановления Правительства N 584 от 16 июля 2009 г. «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» для того, чтобы открыть розничный магазин, в большинстве случаев требуется только уведомить специальный уполномоченный орган.

Для всех ИП и организаций, которые планируют розничную торговлю по ОКВЭДам 52.1, 52.21-52.24, 52.27, 52.33, 52.62, и тех, кто собирается заниматься оптовой торговлей пищевыми продуктами или непродовольственными потребительскими товарами, уполномоченным органом является Роспотребнадзор.

Форма уведомления представлена в Правилах представления уведомлений (в ред. Постановлений Правительства РФ от 14.04.2010 № 245, от 26.12.2011 № 1132).

Уведомление о начале деятельности можно доставить лично, отправить почтой с вложением описи, и даже подать в электронном виде на Едином портале госуслуг, заверив его электронной подписью.

После этого можете открывать двери магазина для первых покупателей.

Здравствуйте, мы к вам с проверкой

Но не стоит расслабляться. Подписывая заявление-уведомление, вы тем самым подтверждаете, что ваши помещения, оборудование и персонал соответствуют всем установленным требованиям.

В график плановых проверок вас могут включать только по истечении трёх лет со дня открытия. Проверить есть ли вы в графике проверок можно на официальных сайтах соответствующих органов — Роспотребнадзора и Роспожнадзора (МЧС).

Но существуют и внеплановые проверки. Если пожарникам, например, поступит жалоба, что вы наносите своими действиями вред, либо создаёте угрозу жизни людей или животных, инспектор может явиться моментально (даже прокуратуру в таких случаях разрешается уведомлять «задним числом»). Источника вреда могут не обнаружить, но какие-нибудь нарушения постараются выявить: зря приехали, что ли?

А уж пожаловаться желающие найдутся: есть пара магазинчиков неподалёку, у которых вы часть покупателей «увели»; есть бабуля в соседнем доме, которой ежедневно подъезжающий к магазину мусоровоз мешает дремать над клубком и спицами…

Видео (кликните для воспроизведения).

Не нужно думать, что если вы не являетесь собственником помещения, то и проверки такого рода – не ваша головная боль. Даже если в договоре аренды указано, что за соответствие помещений противопожарным требованиям отвечает арендодатель, инспектор найдёт, что проверить и у вас. Например, арендодатель никак не может отвечать за обучение ваших сотрудников противопожарным действиям, за назначение ответственных и составление минимума «противопожарной» документации. А ведь есть ещё проверки выполнения санитарных норм, соблюдения правил торговли…

Упрощение бюрократических процедур при открытии бизнеса радует, но не освобождает от обязанности соблюдать нормы и правила. Если не желаете терять кучу денег на штрафах или закрыть двери своего магазина, едва начав набирать обороты, лучше этими обязанностями не пренебрегать.

Источники


  1. Перов, С.И. Основы судебно-бухгалтерской экспертизы / С.И. Перов. — М.: Ярославль: Нюанс, 2015. — 662 c.

  2. Подгорная, Л. И. Deutsche Geschichte in Biografien: Wissenschaft und Kultur / История Германии в биографиях. Наука и культура / Л.И. Подгорная. — М.: Каро, 2015. — 272 c.

  3. Решения конституционных (уставных) судов субъектов Российской Федерации. 1992-2008 (комплект из 7 книг). — М.: Издательский дом «Право», 2016. — 298 c.
  4. Майлис, Н. П. Моя профессия — судебный эксперт / Н.П. Майлис. — М.: Щит-М, 2014. — 168 c.
  5. Общая теория государства и права. Академический курс в 3 томах. Том 2. — Москва: Мир, 2002. — 528 c.
Какие нужны документы для торговли
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here